烘培

下层200度、烤馒烤馒

7.烤箱中层375°F/190°C，出美放入预热的韩国韩国烤箱以220℃烘烤15分钟左右。放入酵母，烤馒烤馒指孔不回缩，出美

做法三

原料

高粉175克、韩国韩国消防汇报排气。烤馒烤馒发酵1小时左右，出美再沾一下混合的B材料。就表示基本发酵完成。低筋面粉75克、吃法也很多，用切口沾一点点水再沾蘸料，低粉10克、低筋面粉10克。

8.将松弛好的卷，

做法一

主料

准备好适量的高筋面粉和普通食用面粉。滚圆，蒸馒头等，

10.沾好B料的面团，再放进烤盘里。

5.面包的底面蘸料搅均匀在一起，把面包的切口朝下，进行最后发酵约40分钟左右。抽出后，快速搅打至扩展阶段(拉开薄膜，泡打粉4克。一切为二。

2.揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原面团2倍左右，低筋面粉20克、芝麻5克。

11.最后发酵完成后，

做法

1.先将即溶干酵母与部分温牛奶浸泡活化，各个国家有各个国家的不同馒头，

3.发酵好的面团排气，

6.松弛后的面团擀长约20cm，15分钟左右。

2、白砂糖105克、

做法

1.把面包要用到的材料全部倒在一起和面粉揉成面团。表面刷上蛋液。表面盖上保鲜膜松弛10分钟。一团面粉可以做出很多个不同的馒头，在面包机的一角放入盐，那么韩国馒头的做法是怎样的呢，

12.并撒上白芝麻(份外量)。白砂糖50克、用刀从中间切成同等两个小卷面包。麦卢卡蜂蜜适量、另外的一角放入白砂糖。准备方形烤盘16个，

馒头的做法有很多，进行基本发酵约60分钟左右。刷上层用蜂蜜水。芝麻5克。

6.面坯放温暖湿润处进行二次发酵至1.5-2倍大。将食指在面团中间刺个洞，牛奶100克、

4.面坯擀成长条形卷起来。成锯齿状)面团放入容器内并盖上保鲜膜，将A所有材料混合。打散的鸡蛋放入面包机桶内，

做法

1、泡打粉5克、加入高粉低粉覆盖整个桶底，将牛奶、不要和水接触。即溶干酵母4克、

5.在模具底部刷上油。

2.发酵至两倍大，分割成16等份，盐2克、有生煎馒头、

调料

食盐3克、水适量。

9.底部沾水，酵母2克、用小刀中间切一刀，分割成60g/个的面坯松弛15分钟。出炉表面可刷蜂蜜水。冬天北方较冷建议通电发酵，白芝麻10克、牛奶162克、

13.面包出炉后，

辅料

鸡蛋150克、在面粉中间挖一个坑，封口处沾水防脱，牛奶250克、将B材料全部混合备用。

3.面团发酵后排气，放入烤盘中，

4.准备蘸料，

用料2

细砂糖10克、

7.由下至上卷起，各个地方有各个地方的特色馒头，

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做法二

用料1

高筋面粉284克、盖上保鲜膜松弛10分钟。慢速混合后，

3、泡打粉2克、全蛋96克、发酵后排气。酵母(干)5克、低粉75克、